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S20039

L-谷氨酸單鈉鹽

源葉 BR,99%
  • 英文名:
  • MSG
  • 別名:
  • L-谷氨酸鈉;谷氨酸鈉;味精;L-氨基戊二酸鈉;L-2-氨基戊二酸單鈉鹽;麩氨酸鈉;谷氨酸一鈉
  • CAS號:
  • 142-47-2
  • 分子式:
  • C5H8NO4Na·H2O
  • 分子量:
  • 187.13
  • MDL:
  • MFCD00150138
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相關(guān)產(chǎn)品

  • 介紹:

    L-Glutamic acid monosodium salt 作為一種興奮性氨基酸神經(jīng)遞質(zhì),為谷氨酸鹽受體所有亞型(代謝型紅藻氨酸、NMDA 和 AMPA)的激動劑。對 DA 從多巴胺能神經(jīng)末梢釋放的過程有激動作用。

  • 熔點: 232℃
  • 沸點: 333.8℃ at 760 mmHg
  • 比旋光度: 25 ° (C=10, 2mol/L HCl)
  • 外觀: 類白色結(jié)晶
  • 溶解性: Souble  in  H20
  • 儲存條件: RT
  • 注意:部分產(chǎn)品我司僅能提供部分信息,我司不保證所提供信息的權(quán)威性,僅供客戶參考交流研究之用。
  • 3. 徐穎,賀黎,呂嘉櫪,余海霞,王雪瑩.富硒鼠李糖乳桿菌穩(wěn)定性及其凍干保護劑研究[J].中國食品學報,2020,20(09):102-108.
  • 2. 帥瑤. 微生物發(fā)酵口含煙原料提質(zhì)增香的研究[D].貴州大學,2020.
  • 1. 吳文勝, 黃澤鈴, 陳涌,等. 陽離子改性棉織物的活性染色[J]. 印染, 2018, 044(011):20-24.
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本計算器可幫助您計算出特定溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量、溶液濃度和體積之間的關(guān)系,公式為:


質(zhì)量 (mg) = 濃度 (mM) x 體積 (mL) x 分子摩爾量 (g/mol)


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